以“芹”致富 高家堰镇500多亩芹菜喜获丰收
2023-02-27 18:53:59 新报观察
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以“芹”致富 高家堰镇500多亩芹菜喜获丰收
眼下，高家堰镇小滩村500多亩药芹喜获丰收。由于栽培管理得当，小滩村的芹菜产量高、品质好、香味浓，一上市便供不应求，成了备受菜农青睐的“致富菜”。
“一畦药芹绿，十里飘菜香。”近日，记者来到高家堰镇小滩村芹菜种植大户严硕利的大棚里，满眼翠绿的芹菜，叶片油亮，长势喜人。严硕利正和工人采收芹菜，打捆、冲洗、装箱，准备发货。
“别看这种芹菜比较细小，但味浓爽脆，无丝无渣，生腌、熟食都好吃，在淮扬一带很受市场欢迎。”严硕利边介绍边麻利地把装满芹菜的筐装上小货车。“这茬30多亩的芹菜已经被预订差不多了。”
芹菜是市民餐桌上常见的蔬菜，也是老少皆宜、四季能享的养生保健蔬菜，民间素有“春天的芹菜夏天的姜，不用医生开处方”的说法，因而芹菜也被称为“药芹”。高家堰镇小滩村充分发挥本地土壤肥沃、水源充足的优势，通过调优产业结构、大户引领带动等方式，引导菜农规模化发展拱棚芹菜，把芹菜种成了“致富菜”。为保证芹菜的单产和品质，打响小滩芹菜的市场知名度，村里专门邀请蔬菜种植专家作为田头种植技术顾问，定期现场讲解授课，将芹菜的高产栽培技术手把手地教给村民，同时指导村民开展绿色、有机蔬菜生产。“使用腐熟的大豆作为基肥，全程不使用化学肥料，物理除草除虫，绿色生态，质量顶呱呱！”严硕利对自家芹菜的品质非常自信。
在大棚设施和科学种植方式的助力下，芹菜现在可以四季播种、生长。“药芹虽然个头小，但可以高密度种植，我们现在一年种三茬芹菜，一季亩产四千到五千斤问题不大。”今年是严硕利种芹菜的第五个年头，对种植技术和市场行情，他都胸有成竹。“春节后，芹菜的价格还比较平稳，批发价2元以上，这一季的经济效益非常不错。”
据了解，目前小滩村成片芹菜种植面积超过500亩，主要销往安徽及省内各地的大中型蔬菜市场，平均每亩纯收入超万元。
（刘须连 吴雨哲 杨彪 高勇）